Продукты производителя Фирма Калория
Фирма Калория - является одним из крупнейших молокоперерабатывающих предприятий юга России Каневском районе Краснодарского края. Особое внимание на предприятии уделяют качеству продукции, ведется постоянный контроль, проводятся ежедневные дегустации, при участии ведущих специалистов фирмы. Все сыры произведены по оригинальным рецептам, с учетом французских технологий и на основе кубанского отборного молока-сырья только высшего сорта с повышенным содержанием белка.
Подробнее
Фильтр
С начала алфавита
Сыр Бри с белой плесенью весовой - это сыр у которого пушистая корочка, снежно-белого цвета. Вкус очень мягкий, можно сказать элегантный, в нем присутствуют оттенки фруктов, и орехов, а корочка имеет легкий аммиачный запах.
Базовая единица
—
кг
Производитель
—
Фирма Калория
Состав: молоко цельное, сливки с использованием чистых культур мезофильных и термофильных микроорганизмов, культуры Penicillium roqueforti, молокосвертывающего ферментного препарата микробного происхождения, соли поваренной пищевой, уплотнителя - хлористого кальция.
Базовая единица
—
кг
Производитель
—
Фирма Калория
Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, термофильные и мезофильные заквасочные культуры, культура Penicilium candidum, соль поваренная пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, уплотнитель-хлорид кальция.
Базовая единица
—
шт
Производитель
—
Фирма Калория
Состав: молоко цельное, сливки с использованием чистых культур мезофильных и термофильных микроорганизмов, культуры Penicillium roqueforti, молокосвертывающего ферментного препарата микробного происхождения, соли поваренной пищевой, уплотнителя - хлористого кальция.
Базовая единица
—
шт
Производитель
—
Фирма Калория
Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, термофильные и мезофильные заквасочные культуры, культура Penicilium candidum, соль поваренная пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, уплотнитель-хлорид кальция.
Базовая единица
—
шт
Производитель
—
Фирма Калория
Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, термофильные и мезофильные заквасочные культуры, культуры Geotrichum candidum, Brevibacterium Linens,соль поваренная пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, уплотнитель-хлорид кальция.
Базовая единица
—
кг
Производитель
—
Фирма Калория
Состав: молоко цельное, сливки, мезофильные и термофильные заквасочные микроорганизмы, культура Penicilium roqueforti, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль поваренная пищевая, уплотнитель-хлорид кальция.
Базовая единица
—
шт
Производитель
—
Фирма Калория
Сыр Роял чиз с голубой плесенью - это острый, пикантный сыр имеет вкус, который возбуждает аппетит, поэтому его обычно предлагают в качестве легкой закуски перед обедом или ужином, подбирая вино, соответствующее сорту сыра. Он уместен и в конце трапезы, и на десерт, как непременная составляющая сырной тарелки.
Базовая единица
—
кг
Производитель
—
Фирма Калория
Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, термофильные и мезофильные заквасочные культуры, культура Penicilium candidum , соль поваренная пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, уплотнитель-хлорид кальция.
Базовая единица
—
шт
Производитель
—
Фирма Калория
Сыр Эдель - это мягкий сливочный сыр, покрыт корочкой цвета белого бархата. Под корочкой — нежнейшая сливочная масса, от которой исходит легкий аромат лесных орехов и неповторимый грибной вкус. Молодой Эдель нежный, мягкий на вкус, по мере созревания приобретает некоторую остроту.
Базовая единица
—
кг
Производитель
—
Фирма Калория